深入浅出地讲解了什么是食品安全

2020-03-10 14:14

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此次食品安全宣讲活动,广泛宣传和普及食品安全知识,提高了辖区居民对安全食品的警惕意识和鉴别能力,切实提升了食品安全监管人员的能力和水平。下一步,县市监局将进一步加强食品安全知识的宣传普及工作,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。

8月15日,合肥市食品安全知识大讲堂走进庐城镇绣溪社区和金牛镇,举办了以“关注食品安全,享受健康生活”为主题的食品安全知识大讲堂活动。两镇的村(居)食品安全协管员、信息员以及居民代表共计200多人参加了此次活动。

活动现场,省食品药品行业协会专家通过图片解说、案例分析等方式,深入浅出地讲解了什么是食品安全,怎样加强食品安全监管,重点讲解了食堂食品安全管理要素、食堂管理具体操作规程和从业人员管理等内容。

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